不同的调味品互相搭配就能让料理产生不同的口感，多了0.1克调味品，或者一颗糖，一粒盐，普通的客人虽然品尝不出来料理的区别，但是霍格斯却能品尝出来料理之间这细微的口感。
超乎常人的嗅觉、味觉、触觉是可以经过长时间磨砺出来的，当然前提是嗅觉、味觉本身就要比普通人敏锐，经过长时间的锻炼、磨砺，使得嗅觉、味觉发挥到极致。
如果是一个嗅觉、味觉失常的人，在怎么磨砺也是不行的。
即使嗅觉、味觉比一般人敏锐，但是最终能敏锐到什么程度，能否通过料理的香味就闻出来料理中的细微差别，也要看那人是否有这方面的天赋。
送别了小鹤和死活抱着柱子不愿意离开的库赞，霍格斯就宣布休息一晚，明天放网捕捞海鲜，做好餐厅营业前的准备，后天餐厅就开门营业！
当天晚上霍格斯就对唯安进行了嗅觉的测试。
测试的结果完全出乎霍格斯的想象，简单的一百多种食材包括调料一一摆好，确定唯安记住了每种食材和调料的味道，以及名字后，在蒙上唯安的双眼，把这一百多食材和调料混合，每说出一样食材的名字，就让唯安从这一百多种味道中挑出正确的食材。
看似简单，对于唯安其实很有挑战性，或者是难以完成的事情，从一百多种混合的味道中寻找到最正确的味道，而且还要记得这一百多种食材和调料的名字才能找到正确的。
唯安以前可是从来没有接触过任何的调料和食材，这些食材的味道他还是第一次闻到，一百多种味到的混合，这让克巴特不免有些担心，即使蒙着他的眼，他也很难凭借嗅觉全部选对。
“草果”
霍格斯虽然也有些担心，但是每把一样食材放在唯安的手中，让他闻闻味道，他都是很欢快的说’记住了‘，这更让霍格斯觉得很不可思议，难道唯安的记忆力也特别的好？
残留着紫黑色冻瘢的干瘦手掌快速的向前伸出，瞬间就把草果抓在了掌心中，刚开始蒙着双眼，唯安还有些害怕，但是霍格斯环着他身体的手，又让他没那么害怕了，蒙着双眼，完全看不到食材的模样，但是鼻子闻到的味道却更加的清晰了，这些混合的气味不停的钻进鼻子，他要做的就是从这些混合的味道中，正确的找到爸爸所说的那种味道！
“白芷”
“陈皮”
“姜粉”
眼见唯安伸手都抓对了自己所说的每样调料，霍格斯立刻就催促着克巴特去把餐厅的所有调料品都拿出来，给唯安分辨调料的味道。
一直分辨的一夜，唯安也没有抓错一样，这让霍格斯特别的兴奋，他的心里甚至产生了一种，终于有人能把他的厨艺传承下来的骄傲感，他们家族代代相传的厨艺、和寻找食材，让更多的品尝到美味料理的使命，也有了继承人。
简直是无法形容的喜悦！
霍格斯咧嘴笑看着躺在床上睡着的唯安“太好了，太好了，我还以为我的厨艺会后继无人呢”
克巴特当然知道霍格斯为什么会这样说，毕竟当年霍格斯可是一直逼迫着克巴特学习厨艺，霍格斯也很认真的和克巴特谈起过，等克巴特学好厨艺后，会把这家海上餐厅交给克巴特，然而这却让克巴特萌生了不想学料理的想法，这家餐厅是臭老头的，他是不会要的！
至于臭老头以后会把餐厅交给谁，他也没有过多的想法，那个臭老头的选择，他只要能跟在臭老头的身边就好了，即使以后臭老头找到了继承他厨艺的人，把餐厅交给了那个人，那个人要是看他不顺眼，他也不会离开，毕竟臭老头还在这里，他只会跟着臭老头走，没有人可以赶走他的。
“外面那些家伙不也是你的厨艺继承人”克巴特轻轻的张嘴打了个哈欠说道，
“那不一样的”霍格斯伸手又给唯安盖了盖被子“他们以后会离开餐厅，他们是传播厨艺的人，我倒是希望唯安长大以后，能像我们家里的父辈们那样，走遍全世界的每个岛屿，发掘、寻找出埋没于每个岛屿深处，不为人知的食材，让更多品尝到那种食材的美味”
克巴特微怔了一下，随即缓缓的开口说道“那会死的”