一色慧与司瑛士之间对决的主题食材不仅是兔肉而且还是野兔肉，是从远月度假村的私人猎场中猎取的野生雪兔。自身带有极其浓烈的野性膻味，而一色慧并未对用于吊汤的兔肉进行什么特别的处理，中枢美食机关大本营这边一色慧的青梅竹马纪之国宁宁为其捏了一把汗。
碗盖被评委们揭开腾起的氤氲中依稀可见在高汤中有一个物体，却是一枚通体雪白的南瓜造型和果子。这枚和果子圆润的身体上有用三棱木按压出的一道道沟壑，精巧至极的做工让南瓜栩栩如生，搭配上同样精致的点缀，使之整体更像一件工艺美术品。
高汤中不仅有和果子还有几片切成梅花瓣状的胡萝卜，整碗料理非常符合怀石料理之煮物的风格，精致典雅无意识透露出高贵的气质。
高汤弥散出的香味令手捧大漆木碗的德克拉与克拉玖沉醉，高汤中昆布所代表的海洋气息与雪兔自身独特山野味道融合在一起，组合成一股全新纯粹的海陆风味。
刚才还在为一色慧捏把汗的纪之国宁宁如今将担心转换为震惊，同样精通传统日式料理的她很清楚，传统日式高汤鲜味的主要来源的是木鱼花与昆布，这些都是海产加工而成的制品，故而传统日式高汤的主基调是海风气息。
一色慧在掌握高汤精髓的前提下又将其运用到野味领域，野味的加入一改怀石料理平和宁静的理念，变成一道形式上还是传统但却极具攻击性的日料，单凭一缕香气就能俘获德克拉与克拉玖这样的资深执行官。
然纪之国宁宁在意的重点不是这道内涵理念发生翻地覆的料理，在意的是出身在社会地位高有严守传统十分注重传承的日料名门，关西一色世家的才继承人一色慧能打破传统观念的壁垒。
而同样出身传统日料名门，关东纪之国世家的传人纪之国宁宁却做不到，这对于从到大一直与一色慧攀比较劲的纪之国宁宁来才是最大的打击。
“不要用那种苦大仇深的眼神死盯着我行不行？难道我在宁宁你的眼里真的是势不两立的死敌吗？”一色慧也注意到自己的青梅竹马正在注视他。
“也不是”纪之国宁宁有些慌乱，想解释清楚。
“开玩笑的，宁宁你不用慌张。因为宁宁你从到大都是这个样子，凡是有我能做到而你做不到，就会一副快要哭出来的样子不断的练习和尝试。比如骑脚踏车”
一色慧微笑着列举时候两人相互攀比时令他印象最深的例子。
“真是让人怀念啊，明明是自己要强化练习却非拉着我一直陪你”
二饶记忆同时倒拨回那，年幼的纪之国宁宁摇摇晃晃的蹬着脚踏车艰难而缓慢的前行，后面同样年幼的一色慧双手扶着后座一路保护。
倔强的纪之国宁宁学会怎么蹬脚踏车，却又不让一色慧放手。一色慧很无奈但还是手扶后座，陪着纪之国宁宁在院子里转了一圈又一圈，直到太阳下山。
“我知道了，不要再提这些陈年往事！”