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第一九三章 泡面二重奏 三

“幸平君,你是用什么方法化解熊肉腥膻的问题?又是用什么料理战胜叶山君?”不想浪费脑细胞去思考一个不久后就公布答案的问题,薙切绘里奈把注意力重心转移到已经获得胜利的幸平创真身上。

“这份是我特意留给江云枫的,毕竟也是他给了我灵感,同时也答谢他的烤鱼,不过估计等他回来汉堡都凉了。”幸平创真取出一个渗出油渍的纸包。

薙切绘里奈接过纸包剥开发现里面是一个汉堡,两片蒜蓉面包夹着两块一指厚的肉饼,中间隔着芝士和蔬菜还有一种酱汁,闻上去像是黑胡椒汁。

“这就是幸平君你战胜叶山君的料理?”

幸平创真用一个除了份量就没有其他特点的汉堡居然战胜叶山亮,薙切绘里奈表示不相信,毕竟远月十杰的实力还不至于堕落到这种地步。

“没错,我就是败在这个看上去平平无奇的汉堡手上。”

回答的不是洋洋得意的幸平创真而是叶山亮,薙切绘里奈多了几分确信,叶山亮在远月可是一个孤高自负的人,连他都坦诚承认自己的失败,可见幸平创真的汉堡是何等美味。

多无益,那就用最直接最有效的办法验证自己的疑问,至于这个汉堡的原主人江云枫谁要管他呀!薙切绘里奈张开嘴狠狠咬一口。

外层蒜蓉面包中规中矩没什么特别之处,当神之舌的味蕾感知延伸面包之下的两块肉饼时,一切都变得与众不同。

烟熏?没错!是烟熏的味道!

前期的处理把新鲜熊肉特有的腥膻压制到与本身鲜味齐平的状态,再松木和松针按比例搭配出的烟熏料赋予层次十足的风格。既然不能完全消除那就试着和睦相处,幸平创真的处理把凶猛暴躁的棕熊变得憨态可掬。

可是熊肉除了特有的腥膻之外还有纤维粗壮肉质干柴的缺点,即使幸平创真解决了腥膻的问题,那他又是如何解决肉质粗糙干柴的问题呢?

熊肉饼居然呈现出肉质不相符的细腻,明显是用什么工具进行过反复捶打。薙切绘里奈调动面颊肌肉一开始咀嚼就明白幸平创真的解决方法,难怪会是江云枫给了他灵福

幸平创真显然是借鉴了江云枫在秋季选拔赛决赛上暴力鱼丸的做法,他没有江云枫完成两万六千锤的变态力量和持久,但熊肉饼还是遭到几百下爆锤待遇。

熊肉的质感已经解决那干柴的口感又如何去遮掩?薙切绘里奈继续咀嚼的过程中贝齿感觉到熊肉饼中夹杂着许多正方体,尝试着用施加压力将部分方块挤破嚼碎,水果的酸甜离开扩散浸润四周干燥的熊肉。

菠萝?不对!是凤梨!!

薙切绘里奈的潜意识里高大威猛的但憨态可掬的棕熊已经消失不见,取而代之的是一头为了偷吃蜂蜜而把厨房弄得一团糟的棕熊,此刻它正前爪抱头趴在地板上奶声奶气的撒娇,害怕薙切绘里奈会责罚偷吃蜂蜜的它。

这种蠢萌蠢萌的样子怎么可能忍心责罚?薙切绘里奈的心都化了

江云枫第三场试炼对手是林龙胆的消息不经而走,分布在北海道各个试炼地点的远月学生都对这场试炼翘首以待。与江云枫在同一个庄园的学生可谓是近水楼台先得月,通过上午试炼的学生纷纷汇聚到露庭院的回廊,占据有利地形架起手机等通讯设备,向自己不能到场见证的同学进行直播。

庄园的工作人员已经把场地准备就绪,一袭黑色厨师服个性十足的林龙胆早早到场做准备,显然她非常重视江云枫这个一年级的学弟。

但是江云枫这个一年级学弟却一点也不尊重林龙胆这个三年级的学姐,对决的时间已经临近还没出现。迟到的不止是江云枫,就连堂岛银邀请来的评委也还没到场。

对决时间到,对手和评委都没到场,直接判定林龙胆获胜也不太合乎规矩,这下做中间饶堂岛银很是难堪。好在林龙胆并不在意,既然江云枫还没来那就先审查田所惠也一样。