再也按捺不住的唐青容直接将茶匙塞进自己嘴里，边哈气给麻婆豆腐降温边用重口的麻辣来慰藉自己的心灵。最开始是如海啸山崩般的麻辣，似流动的熔岩灼烧灵魂。
唐青容咀嚼着额头竟然浮现出一丝薄汗，可见这盘麻婆豆腐的劲辣。慢慢的唐青容的愉悦的表情逐渐消失，取而代之的是失落和失望，仅仅尝了一勺就放下茶匙和餐券摇头离席。
“青容小姐您有何不满意的地方请直说？！”久我照纪追上前，他渴望知道自己到底是什么地方让唐青容不满意。
“川菜不单纯只是麻与辣的堆砌，辛香同样总要。久我同学你的麻婆豆腐就如同栋装潢豪华的饭店一样，有形式没灵魂。”
作风强悍的唐青容说话毫不留情面，当面指出久我照纪的料理缺少灵魂，具体缺失的灵魂是什么却只字不提。说完唐青容径直离开，具体缺失的灵魂是什么那就要靠久我照纪自己去体会和领悟。
“老姐，远月十杰的川菜怎么样？”捧着碗喝汤的唐青枫打趣问。
回到江云枫摊位的唐青容取出一双筷子摇摇头“徒有其表而已，江师弟也给我来一碗螺蛳粉，有多辣放多辣！”
“好嘞，青容师姐稍等！”
江云枫瞥了一眼还在发呆的久我照纪，抓起一把青菜在沸水锅里汆烫熟垫在碗底淋上猪油，米粉在另一口锅内烫软盖在青菜上。
接下来是料头时间，依次是煸炒干水分的大头菜，炸酥的花生，炸脆又和黄花菜一起炒软的腐竹，翠绿的葱花，最后是一大勺螺蛳粉的灵魂-酸笋浇头。深褐色的螺蛳汤灌注到碗内淹没所有食材，江云枫再补一勺热辣的红油才端到唐青容面前。
唐青容先闻一下，酸笋发酵的特殊酸香和多种辣椒配比炼出辣油的浓香充斥鼻腔，同样是辣油红亮，江云枫的螺蛳粉比起久我照纪的麻婆豆腐少了一份做作，多了一分烟火气息的真实，把碗里的米粉搅匀，唐青容迫不及待嗦一口。
辣、酸、香、爽、烫。
五种食感捏成一只拳头重重的给了唐青容一拳，习惯麻辣的唐青容被酸辣刺激得不断打嗝。江云枫连忙送上一杯清水，帮助她缓解打嗝的痛苦。
压制下嗝意唐青容愉悦的舒口气，想来酸爽和热辣交织的螺蛳粉也意外和她的胃口。
两位中餐名厨的光顾起到名人效应，一些举棋不定的散客开始聚拢，江云枫和幸平创真的生意开始出现起色，正当二人忙碌的时候一辆电动游览车载着三位非同寻常的客人到来。
“小兄弟，可不可以耽误你一点时间？”白衣老者拄着拐杖来到摊位前和蔼询问。
“不好意思，我现在很忙，想吃螺蛳粉请排队点餐。”忙着烫粉的江云枫懒得抬头。
陪同的薙切绘里奈忍不住低声呵斥道“江云枫注意你的措辞！抬头看看这位是谁？！”
“唉哟，大小姐你没看到我现在很忙吗....白...白大师，您好！”
江云枫听到薙切绘里奈的训斥才非常不情愿的抬起头，却见到白玉京站在摊位前和蔼的看着自己，金字塔尖端与底座的落差让他惊到漏勺都脱手....