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第七十三章 竹升馄饨面 二

往届秋季选拔赛都是全程旁观待命的医疗组今年终于派上用场,组长早已按耐不住,提起医药箱一马当先冲入来到江云枫身旁,为他敷上冰袋减轻痛苦。后知后觉的组员抬着担架入场,协力想把江云枫搬上担架送到医院进行下一步详细检查。

“一点小问题,不用上医院。再说,比赛还没结束,我不能就这么倒下!”

江云枫拒绝拒绝医疗组的好意,归还冰袋倔强的爬起来活动双腿,重新爬上那根让他爽翻天的竹杠。不知道是谁先鼓掌,慢慢的掌声由稀疏变密集,最后整个天月之间里的所有男性都自发鼓掌,江云枫虽然很‘渣’但是这份不服输的精神还是感动了他们。

医疗组长同样很钦佩江云枫不服输的精神,叮嘱他比赛结束后记得到专属医院做个系统检查。被掌声搞蒙的江云枫蒙头答应下来,他想不明白不就是被膈应一下吗?有必要搞得这么劳师动众?

比赛对手黑木场凉也很觉得很庆幸,江云枫没有就此放弃比赛,不然他就胜之不武。医疗组退场,暂停的比赛时间重新开始跳动。江云枫活动一下自己遭到重创的胯部,继续操作粗壮的竹杠碾压面团。

汤渣冲洗完遗弃,黑木场凉用一口尺寸巨大的平底锅,淋入橄榄油把之前熬高汤时剔除龙虾壳和甜虾的头一起下锅煎香,然后手动捣成碎屑最后转入一台与众不同的破壁料理机。

“爱丽丝,那不是有缺陷的料理机吗,你为什么还让黑木场君使用?”薙切绘里奈见到破壁料理机就不禁回想起冒火花的场面。

薙切爱丽丝则不以为然轻笑道“根据绘里奈你使用后的反馈,我针对性的进行了改进,换装更为强劲的电机,改善电气架构,现在凉君使用的是改进过后的超级破壁料理机二号!”

果不其然,黑木场凉按动机器开关,破壁机内八枚飞速旋转的刀片顷刻间就将虾壳碎屑化为粉末,即使持续满负荷运转好几分钟也没有出现薙切绘里奈那次冒火花的现象。

这边,江云枫持续不断按压的面团也发生翻天覆地的变化,与其说是面团倒不如说更像一块软橡胶。面团已经起筋上劲,江云枫调竹杠的按压频率和方向把面团压瘪,撒上干面粉对折继续按压。

江云枫如同锻造金属一般不断的对面团进行折叠锻打,面团也在这个过程中慢慢变宽变薄。面皮厚度约有两个毫米时暂停按压,江云枫裁下一部分备用其余的折叠成厚厚一沓,手持一把厚背中式大菜刀手工切面条。

切完江云枫把金黄的细面条抖散装到细竹条编织成的篓子内,拿过之前裁剪下的那部分面皮继续折叠用竹杠按压,不过江云枫没有像按压面团时那样整个人跨坐到竹杠上,而是把竹杠固定在自己的腹部,通过身体下沉缓慢的对面皮施加压力。

看台上的人们只能大致观察到江云枫把面皮越压越薄,具体能薄到什么程度却不得而知。终于江云枫停止按压大竹杠也功成身退,把面皮铺展在台面上捏住两边将其提起。

“哇~面皮怎么可能压到这么薄?”

跟随摄影机的镜头看台上的观众们终于能一探面皮的薄厚,被江云枫举起的面皮如同一张轻飘飘的薄纱,镜头刚好处于江云枫正后方,透过薄纱般的面皮能清晰的看到对台黒木场凉惊愕的表情。