431油锅里面炸金虎
扈三娘跟赵构在船上谈话时，秦桧坐在不远处的一只大船上的二层上，独自喝着酒。他心里特别高兴，赵谌被除掉了，扈成和儿子抓在自己的手中。如果扈三娘敢跟自己起刺，就先收拾她哥和她侄子。
现在就是不知道皇上心中到底怎么想的，就怕他心一软，放了扈三娘。无论如何扈三娘这个娘们是不能留的，留下就是个祸害。对自己更是无一利而有百害。
管家老秦头上来，请示说：“国相，皇上赐了烤全羊，如何处理？”
秦桧大喜，道：“抬上来呀！”
老秦头吆喝一声，不多时两个仆人抬着一具烤全羊上来，放在桌子上。老秦头示意仆人下去，亲自将盖子揭开。
烤全羊放在铁盒子中，正着冒油气，滋滋地响着。羊身上散着不少佐料，葱、姜、蒜自然少不了，还有不少青菜和蘑菇，香气扑鼻。
“这那里是烤全羊啊，这是烧全羊，炸全羊。先在油锅里炸个半熟，然后再放铁盒中烧。不错，滋味全进去了。”秦桧是个吃贷，十分肯定地说。
“国相，老奴眼拙，没看清楚。”老秦头不好意思地说，上前给秦桧倒满一杯酒。
“不用动嘴，一看这颜色就差不了。”
“国相，叫几个唱曲的来，助助兴？”
“不必，今晚就是喝酒。一会儿，就会有一台最好的歌舞看。把秦勇叫上来。”
老秦头喊了一声，秦勇跑上来。
“国相，有何吩咐？”秦勇立正。
“没什么异常吧？”秦桧鼻子吸了一下烤羊的美味。
“一切按国相吩咐计划行事。”
“不要轻举妄动。”
“是！不动则已，一动必成！”
“你下去吧。”
秦勇答应着，下了船的底层。
秦桧又吸了一下鼻子，十分满意，才用筷子剥了剥佐料，拧下一块羊肉来。送到嘴里，嚼了起来。
“好吃！”秦桧叫了一声，喝了一口酒。
他又将筷子伸了过去，又拧下一块肉，放在嘴里，嚼了起来。这一回嚼得很慢，细细地品味，感觉有点不对劲儿。
“不像是羊肉啊？有点像狗肉。”秦桧有点怀疑，又拧下一块肉，仔细看着，发现那肉丝比羊肉可粗多了。狗肉不上席，皇上为何要赏自己狗肉啊？
“秦勇”秦桧大声叫着。
秦勇噔噔地跑上来。
“国相，何事？”秦勇急问。
“这肉是皇上赏的吗？”秦桧用筷子扎在肉上。
“是呀。那小船就是从皇帝上的大船旁开过来的，太监挑着灯笼过来的。”
“是哪一位太监？是小东子，还是小南子？”