谭红霞很快找来了一袋黄豆和一袋绿豆。
李少安得了豆子，然后又找来竹编筐，底下用浸水的纱布铺好，再将豆子均匀的撒在上面。撒豆浇水，再用浸水的纱布盖好，留出边角来透气，
谭红霞在一旁帮忙，两人一起合作，很快把豆子全都铺好，几个大竹编筐放到架子上，准备工作算是就此完成。
看着木架上用纱布盖好的豆子，谭红霞还有些疑虑，“少安，你真的要用豆子来发芽？”
李少安说道：“豆芽菜在城里可是一门很受欢迎的菜，以前咱们铁山湾没人种过，那就由我来当这个第一人。”
谭红霞问道：“那这些豆子能发多少豆芽菜？”
李少安说道：“只要按照正常的方法来培育，一斤豆子通常能出十到十二斤左右的豆芽。”
谭红霞喜道：“这么多呢！那咱们这些岂不是能发个两百来斤的豆芽。”
“差不多吧，这些天要记得给纱布浇水，不要太多保持湿润就好。”李少安对谭红霞叮嘱。
四天后。
在王香秀的大棚里，一块菜地上正冒出崭新的幼苗，这些就是她为了胜过李少安所种植的菠菜。
在王香秀的身后，有不少来看热闹的村民。
这次王香秀和李少安的比试村里人尽皆知，大家都想要看看这两个各有本事的后生要怎么斗法。
“香秀丫头，你这菠菜苗长得真是不错呢。”
“真是没有想到，都这个季节了，你这大棚里面还能种菠菜，这玩意儿果然是个好东西。”
王香秀笑道：“大棚确实是个好东西，有了它咱们想种什么就种什么。”
村民们一个个眼睛里都写着羡慕二字，有人问道：“香秀丫头，这一个大棚建造起来要多少钱呢？”
“三百块左右。”
“啊，这么贵！”
“贵是贵了点，不过建好之后用大着呢，适当的投入也是省不了的。”
刚开始大家伙都对大棚羡慕不已，恨不得立马回去建一个，然而一听要三百块的价格，起码有八成的人打起了退堂鼓。
这可是要掏真金白银去盖的，而且还是一两年的积蓄，万一大棚蔬菜不赚钱，岂不是本都回不来。
很多时候就是如此，赚钱的路就在眼前，并不是每个人都敢走。
穷和富也就是一念之间，有远见的人走在前面赚了钱有魄力的人紧跟其后，也能赚钱唯有守着现状不求变的人，始终都在原地踏步。
众人还在议论着王香秀和李少安的比试，事件的另外一位主人公也到了场。
大棚外面一阵三轮车的轰鸣声，接着听到李少安在外面大喊王香秀的名字。
王香秀觉得纳闷，李少安不在家里种菜，怎么还有心情跑来这边，难不成想看看菠菜的长势。
这时李少安已经来到了大棚里，刚好看到王香秀和一堆村民们都在。
李少安上前道：“香秀，你这边情况怎么样？”
王香秀双手抱在胸前，一副志在必得的模样，“少安，你挺闲的嘛，不在家待着，跑到我这里来了。”
李少安看到眼前菜地里一片新绿色的菠菜苗，笑道：“这就是你种的菠菜？”
“怎么样，是不是已经知道自己这场比试必败无疑了。”王香秀得意道。