大概一点钟左右,刘经理把酒送了过来。
随后江南亲自开车送李燕妮他们两口子回家。
还硬塞了不少好东西。
两个哈密瓜,两包干腐竹,两包干黑木耳,两包红枣,一包银耳,一包笋干。
这些大部分都是纺织厂发的,老婆婆让他们带回家吃,她们祖孙二人根本吃不完。
江南这次开着小汽车亲自给他们送回来,一个是他们那么多酒太打眼了,二来他们也不方便。
还有一个他也来认认门,以后可以带着奶奶过来。
不过江南也就是小坐了一会,就离开了。
毕竟他是厂长,厂子里有许多事情要忙活 。
江南开着车子离开后,周俊生就去了部队。
因为他只请了半天假。
李燕妮跳了十几分钟绳,出了一身汗,之后洗了澡,美美的睡了一觉。
这才起来整理东西。
她看了看房间里这些茅台酒,足足二十箱,是不能长时间直接放在屋里的地上。
因为是平房,到了春天就会回潮。
不过现在是夏天,放个几天不是问题。
还好她之前是开饭店的,知道如何存储白酒的方法。
等晚上周俊生回来再做安排。
看了看那些腐竹和木耳还有笋干。
笋干只有一包,就留给自己了,待客也可以。
来客人的时候笋干炒肉也是一道上等菜。
木耳和腐竹都挺大包的。
李燕妮想了想,打算给高秀云和李淑芳一人分半包腐竹和木耳给她们。
还有哈密瓜,切开一个,等下给她们两家一人送四分之一过去。
剩下的半个晚上吃完饭切了吃。
四分之一也有一斤多,大家也可以尝一尝鲜。
剩下的一个留着慢慢吃,总不能一下子吃完了吧!
毕竟这东西也不太好买。
看了看时间,已经四点多了,她走出去,在院子里把那些凉粉桃籽给翻了翻,再晒一个小时就可以收起来了。
今天晚上她打算先做一点点,看看能不能成功。
毕竟时间长了没有做, 也不知道行不行,不过她想着应该问题不大,毕竟也不是多难的一件事情。
所有的凉粉籽翻了一遍,她又开始准备晚饭。
就这样简简单单的过着一日三餐,她觉得挺踏实的日子。
没有了以前的压迫感,就觉得自己只要歇一下就会被甩到别人看不到的地方了。
李燕妮露出舒心的一笑,然后开始琢磨着晚上的吃食。
中午吃的太好了!
晚上就简单一点吧!
就炒个腐竹炒肉吧,再炒个茄子,两个菜也够了。
好长时间没有吃过腐竹炒肉了。
腐竹炒肉其实还挺好吃的,她突然间想吃了。
她拿了一些腐竹出来,折成均匀的一小段放入盆中。
然后加入温水,水温大约三十五度到四十度。
这里就要注意了。
泡腐竹也是有技巧的。
如果用冷水泡,不仅仅时间长,而且不能完全泡软。
至少要两三个小时。
还会不能全部泡软,容易起硬心的情况出现。
硬心就是外面软,里面硬。
太烫的水也不行,容易起白皮。
总之不能是热水也不能是冷水。
正确的方法是用温水,然后让腐竹完全浸入水中,再加上盖子。
这样泡上十分钟就可以了。
李燕妮把腐竹刚刚泡好,李淑芳来串门了。