陆融第二天起床，换了一套衣裳，来到水井边取了一盆水，洗漱完了就到后院厨房里一看，灶台上还有一碗粥和两人馒头。
陆融吃馒头和粥，就前往大厅去。
陆融来到大厅走到柜台边，对着掌柜说：“掌柜，我该干什么啊！”
掌柜：“陆融，我还是自我介绍一下，掌柜我叫李浩天，小二哥叫小桂子，后院厨房掌勺的你就叫他七哥。你今天就把大厅的桌子擦洗干净，地面打扫一下”
陆融说：“好的，李掌柜。”
陆融说完话后，到后院拿着木盆装了一盆水，顺手拈来一块抹布来到大厅。
陆融把桌子擦洗干净，椅子摆好，然后就打扫地面。
第一天无人进酒楼，什么事也没有干，一天时间转眼就过去。
第二天，李掌柜看见没人上门喝酒，就从后院把小桂子叫到大厅然后让小桂子告诉陆融如何招待客官。
经过小桂子二天的教练，陆融终于可以自己一个人，在大厅招呼来往客官。
今天陆融洗漱完后，吃了一碗面条，坐在大厅等待客官上门。
这时门口走进几人，对着陆融说：“小二过来，帮你爷我把门外的马牵到后院去，给它喂点好一点的干草。”
陆融连忙走过去，对着刚长说话的那位爷说：“客官，您几位请先进去，小子我先把马牵到后院，然后再来招呼几位爷。”
陆融对着里面的叫了一声：“李掌柜，来客官五位，我先帮客官把马牵到后院，等下再来大厅招呼客官点酒菜。”
过了一会，陆融从后院来到大厅，站在五位客官的身边。对着进门时对他说话的客官说：“大爷，您五位是喝酒还是住宿。”