看着应该是蘸着淀粉用油炸出来的，切成滚刀块的土豆表面有一层脆脆的糖衣，夹一块起来糖衣拉出丝来，一般要趁热吃，凉了以后糖衣之间就粘在一起，需用点力才能硬夹断糖衣。
油炒粉是甘州本地有名的特色小吃，用猪油炒凉粉，炒的时候加入葱花、精盐、糖色等，把粉炒好之后吃到嘴里非常爽滑。
牛奶鸡蛋醪糟也是甘州特色小吃，用牛奶、鸡蛋和醪糟一起煮制而成的，这道菜不仅吃起来嫩滑爽口、香甜味美，而且还具有很高的营养价值。
大部分都是没有吃过的本地特色菜，新鲜的口味让黄显彩大快朵颐，虽然有些菜辣得嘴里吸吸嗦嗦，不过赶紧吃一口不辣的菜，或者吃点醪糟，并且还配了啤酒，倒也缓解不少辣味。
大家边吃边喝边聊天，其中他们提起的一个人又再次让黄显彩大感惊讶。
黄显彩心中暗想，别看甘州偏处大西北一隅，这里不仅拥有国之重器的先进科技研究机构和在背后默默付出的无名英雄，还有备受文青们喜爱的《读者》编辑部。现在又得知，在高三时他经常听的磁带《疯狂英语》的创始人也是甘大的校友。
他们说李阳也在甘大上的本科，不过他1990年就毕业了属于老学长，甘大至今仍流传着他的传奇，是学校杰出校友。
据说他考上甘大工程力学系后在大一大二多次补考英语，于是奋起一搏改变学习方法，另辟蹊径从口语突破，并独创性地将考试题转化为朗朗上口的句子。经过四个月的艰苦努力，李阳在1988年大学英语四级考试中一举获得全校第二名的优异成绩。
根据当时的同学和校友的一些描述，李阳在那几个月为了磨练自己，在白塔山、中山桥、黄河边，在甘州的大街小巷、公园绿地等人多的地方，旁若无人般大声喊出英语词句。他一路走，一路喊，毫不在意路人投来看“疯子”般的目光，就这样以独特的学习方式成功学好了英语。后来，他在工作以后仍坚持用这种“疯狂英语”模式，练就了一口地道美音。又在中美关系紧张的一年里，他曾担任过漂亮国外交高官来华的现场口译，并收到其外交委员会的感谢信。之后，他创办了“疯狂英语”培训机构，将这种模式传授给给全国人民。如今，他还在国外通过这种方式教授“疯狂中文”。
黄显彩确实没有想到《疯狂英语》创始人竟然就是在甘州创立了这套语言学习方法。他脑海中不禁想象起在白塔山、黄河边、火车站以及甘州各条马路上，一个戴着眼镜的瘦弱青年边走边挥舞着手大喊大叫：
“I love you，the world！”
他们还说了甘大的几位杰出校友，有好几个黄显彩没怎听说过估计是在其处领域比较出名吧。其中一位黄显彩倒是比较熟悉，经常在电视里看到，他就是中央台的水均益，在看《焦点访谈》、《东方时空》节目时看过他主持节目。