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第190章 现场制作食补仙珍

此时,赵杯正一脸愁容,涨红着脸。

不知道是因为疼痛,还是因为生气,屈辱,或者都有。

好在他小时候淘气任性,时常闯祸,经历过许多偏畸的对待,不至于想不开。

他走到一口硕大的炉灶旁,郑一剑响亮的喊道:

“停!到地方了。”

赵杯站住,抬眼看去。

以炉灶为中心,清出百平米左右的场地。

无情等人在北面静坐观望,其余凑热闹的修士围在另外三个方向。

郑一剑完成护送任务,把位置让给一个陌生男人。

“我叫蔡五仙,岁月岛的厨师。

追求美味、营养、健康、卫生与富能相结合的厨道先行者。”

陌生男子优雅地介绍自己,听起来自信十足。

“啊,蔡大师。”

赵杯拿捏不准对方的用意,恭维了一句。

“不敢,不敢。”

蔡五仙表情享受,最喜欢别人对他显露尊敬之情。

赵杯为求活命,尽量讨好之后见到每一个人。

“蔡大师在此等候我,晚辈十分荣幸。”

蔡五仙问:

“呵呵,知道我到此的目的么?”

“想不到。”赵杯诚实的说。

蔡五仙好言相劝。

“那就做你的事,知道反而徒增烦恼。”

“哦。”赵杯心想,估计是想偷学厨艺和配方的,这些人真以为我傻么?

开玩笑,老子教给你们,你们都学不会。

赵杯和蔡五仙调换了位置,立于硕大的案板前。

找到牛肉和西红柿,又把研磨好的调料放到方便取用的地方。

案板上额外备了许多种香料,很新鲜,类似葱姜蒜一类的。

赵杯闻了闻,随意选取了几种。

之后便是煮饭,切炝锅用的香料,舀水,生火,改刀牛肉和西红柿。

等水开,放香料,焯牛肉,撇去浮沫,待牛肉变色捞出控水。

做完这些,他往清理干净的大锅内倒入油,从调料缸里掏出大把冰糖撒进去。

在冰糖融化,冒出点点小泡的时候,下入牛肉和剩余的香料。

顷刻间,香味扑鼻。

不远处的修士各个食指大动,因为身体劳累和受伤,许久不见的饥饿感重新出现。

赵杯擦着汗,没做过大锅饭的他此时来了兴致,胳膊挥动,奋力翻炒着牛肉。

等牛肉裹满糖色,散去湿气,他舀进大量的热水,没过牛肉一拳的高度。

水再次烧开后,扣上锅盖,改成小火慢炖。

剩下的时间,只要慢慢等就好了。赵杯扯开衣襟,坐下休息。

蔡五仙在一旁看得仔细,整个过程都记在脑子里,生怕漏掉一丁点儿细节。

赵杯的烹饪方式完全不同于岁月岛,这里崇尚保留食材本身的味道。

基本上除了煮、就是蒸,炒菜都很少,香料更不像这样大量使用。

而且焯水、炒糖色实在特别,几乎让食物完全变了样,变了色,变了味。

一般牛肉炖一个多小时才能完全烂,化生界的自然条件让这个时间缩短到半个小时。

眼见汤汁下去的少,赵杯加大火力。

收了收汁,又把西红柿加进去,撒了些盐,胡乱抓几把调料进去。

他尝了下味道,将五个缸中的调料陆续投入,使炖肉闻起来更香了。

不出五分钟,他撤去炉火,看向蔡五仙。

“成了。”

“嗯。”蔡五仙点头。

“着实不凡呐,这菜叫什么?”

赵杯想了想说道:

“改良版的西红柿炖牛肉。”

“那些食盒的改良版?”蔡五仙指着自热饭的方向问道。

“对。”赵杯解释道:

“刚刚烧制出来的菜味道最佳,带着锅气。

食盒的味道会相差两到三个档次,口感完全比不了。

那些食盒共有两种口味,西红柿鸡蛋和咖喱牛肉。

吃的时候,把菜浇到饭上一起食用。”

“看样子,你会的不少么?”蔡五仙欣喜的说着: