何雨栋在梦想农场里，取出需要的食材这才驱车赶往吴厂长家，何雨栋到了地方时，已经有七八个厨师在做饭了。
他们都普遍比何雨栋大个十来岁，见何雨栋赶来抬头看了看他，便又继续低下头做自己的菜。
“靓仔，白切鸡不需要放白糖的啦，你这样做简直是在破坏食材本身的味道。”一个操着粤语枪的瘦小男人不悦看着另一个高大男人说道。
高大男人瞥了他一眼，“你懂啥？这可是俺新创的白切鸡，指定嘎嘎香，你就瞧好了。”
瘦小男人撸起袖子就有和他开干，让你创新不是让你创死人。
何雨栋见状连忙上去拉住了他，“后生你放开我，我今天不好好教训教训这个屌毛 ，他就不懂得尊重食物。”
“老哥，没必要，他乐意创新就让他创呗，要是真的在出一番风味，那也是一种进步。”
“我不是不支持创新，可这和糖水煮鸡有什么区别？这能叫白切鸡吗？这简直是在给我们白切鸡抹黑。”
高大男人大大咧咧道：“感情你是注意这个啊，那俺不叫它白切鸡就好了，俺就叫它白糖鸡。”
何雨栋又是一阵安慰，这才将两人分开去做自己饭菜，广粤来的那位厨师，见何雨栋人还不错，也就和他交谈起来。
何雨栋这才得知这位老厨师是吴厂长大哥特意安排专机从广粤接过来的。
“雨栋仔，我也不和你说虚的，我看了一下，整个厨房就你还会做点饭，其他人都是假的，只知道用调料胡乱加，一点也不尊重食材本身。”
老头这番话刚说完，高个男人“砰！”的一声将刀插在菜板上。
“死老头你说话给俺放尊重点，不然俺干死你，我家世代都是厨子，你说这话埋汰谁呢？”
老头冷笑道：“靓仔你看我国八大菜系里面，有你们东北菜吗？人不行别怪路不平。”
何雨栋连忙开口拦在两人中间，“二位，咱都是厨子，不是打手，真要不服我们就灶台上见真章，动不动就要动手这可像个厨子。”
“俺听这位小兄弟的，咱今天就比比，看看是你那清汤寡水的粤菜好吃，还是俺这香味扑鼻的东北菜带劲！”
“比就比，还怕你不成，不过我们得先把老太爷饭做了再比，事有轻重缓急，但是我还是奉劝你一句，白切鸡不是糖水煮鸡。”
高大男人愤怒道：“不用你瞎操心！”
“这个死屌毛一点也不听劝，倔得跟头驴似的。”瘦小男人说完，看向何雨栋道：“雨栋仔，今天这顿饭我们两个得一起合力做。”
何雨栋满头问号，瘦小男人继续说道：“这厨房里的鸡和牛肉我都看过来，都不符合做白切鸡和牛肉丸的标准，而你带来的鸡和牛肉那是非常靓！！”
瘦小男人竖起大拇指道：“要想做出最好的白切鸡，得用你的食材和我的手艺，看你手上的老茧我就知道，你也是个大厨。”
“但是就白切鸡和牛肉丸这两样菜来说，我肯定是在你之上的。”
何雨栋笑着点了点头，“行，那我就给您做一回学生，还望您不吝赐教。”
两人笑着便开始做起白切鸡来，老头绝对没有说谎，在白切鸡这菜上何雨栋的确远不如他 ，何雨栋认真的听着他教诲。
“你去把牛肉捶烂，白切鸡这边有我看着不会有什么意外的。”
何雨栋点了点头，接过老头递过来铁棒，一根差不多三斤左右。