听见主子叫她，赶忙在围裙上擦了擦手，叫上女儿，来到堂屋回话，“姑娘，您叫我们？”
沈清问道：“自打你接管厨房以来，咱们家在厨房上的花销，你们都记着了吧？”
范翠翠立马接话道：“我有个小本子，都记着呢！我算给你听听哈！咱们家这大半个月在米粮上的花销，一共十三两四钱，这是买回来花的，当然还没吃完，买肉买油盐酱醋，花了五两二钱三百文，还有其他杂七杂八的，反正三十两出去了，姑娘，我觉着咱家下个月得节省开支了，不然花的也太多了。”
这些银子够寻常人家好几年的生活费了。
搁在她们家，她娘非得省下来，攒着留作他用。
沈清点点头，又问许璐，“先生觉得这是小钱吗？”
许璐面色羞愧，“是在下愚笨了。”
“我也不是非要挑你的错，只是想让你知道，账上无小事，不怕先笑话，我赚的就是小钱，以小博大，别人看着不起眼，却不知这里头有多少门道。”她停顿了片刻，又道：“我看先生留在家里算账，有些大材小用了，我先前说过等有钱了，想开办个学堂，通俗点说，是办个给庄子里的孩子学手艺的地方，不论是读书识字，还是木匠，厨艺，宰杀，石匠，铁匠，泥瓦匠，只要是能混口饭吃的，都成。”
许璐震惊的下巴都快合不上了，“您这说的种类太多，也太杂，我说实话，学的太多，反而不精，开办学堂也是一样，倒不如只专心一样，至于学手艺，完全可以找那些手艺好的工匠带徒，还有一点，学手艺也讲天赋，不是所有人都适合做某一行，您这撒网似的教学，不太好。”
他说的已经很委婉了，要是说的难听点。
他这一番话，倒让沈清对他有几分另眼相看，原以为他只会阿谀奉承，说好听的讨好她呢！
沈七把钟灵拉到外面，俩人在门口守着，大门敞开，不然孤男寡女相处一室，说出去不好听。
沈清想了想，“土地不要钱，房子一次性盖好，其他费用，包括师傅们的月钱，以及孩子们的衣食住行，还有其他费用，加起来，一年五百两至一千两，差不多了吧？”
沈清一翻白眼，“不然呢？你以为我闲的无聊，跟你讲这些废话？”
“只收男娃？”
许璐点头，“好，那我回去想想，看有没有什么需要补充的。”
沈清笑了，“不叫学堂，叫学院，所有庄子里的孩子满六周岁便可入学，每年九月初一开学，招新生，三个月为一学期，冬季放寒假，次年二月初入下学期，也是三个月，采用寄宿制，所有孩子由学校统一管理……”
“当然了，我又不是烂好人，我手底下庄子里的孩子，我只收他们一点点的束脩，意思一下，这肯定是赔本的买卖，我要的是培养人才，他们长大了都是要为我所用，除非补齐这些年的学费，才可以离开庄子，另谋生路。”
许璐手里的笔都快被他捏断了，“我怕自己做不来。”
“好，好像差，差不多。”许璐又开始结巴了，他心想，这小姑娘口气真大，难道她以为一千两不多还挺少的吗？