把罐子打开，沈清伸手拿了两块，往油锅里一扔，“待会还有好吃的。”
锅巴炸到飘起，便可捞出，先抹上辣椒酱，往上面搁一块炸过的臭豆腐，咬一口，那味道……真是没法形容。
牛宝先尝了，然后疯狂点头，“这做法太棒了，等冯掌柜的店里上这道菜，我一定得去尝尝，肯定火爆了。”
锅巴炸的火候刚刚好，咬一口，酥脆的掉渣，再加上臭豆腐，这组合，新奇又新鲜。
要是冯成成在这儿，绝对是要起飞。
沈婆婆接手继续炸，又给后院的长工们送了些。
鲍二等人也是先质疑，尝过后，又觉得美味无比，总之，就是很矛盾的经历，不过这东西下酒，绝了。
又送了些去范家，范氏见自家的豆腐干，腌成臭的，还能好吃，也是唏嘘不已。
搁她手里，打死也想不到这样的点子。
好东西自己吃都不舍得，哪会搁进臭咸菜里腌，这不是糟蹋好东西嘛！
“公子，无论如何还是要用一些的，这粥，是厨子按我说的做的，跟您早上在沈家吃的材料一样，您尝尝看。”房总管拿起勺子，舀了一勺，送到他面前。
房总管看他一脸向往的表情，又心疼又无奈，他太知道了，主子把房子建在这儿，不就是好奇，沈家的生活，可怜他锦衣玉食长大的孩子，却没享受过普通人家，最平凡的温情快乐。
房总管道：“此地空旷，住的人也不多，外面又起风了，过会不就消散了吗，你瞎折腾什么，公子，公子？”
吃了晚饭，烧水的烧水，算账的算账，赶牲口的赶牲口。
老鸭汤熬的精米，火候刚刚好，米料分明，浓稠适宜，鸭肉也撕成了小小的细丝，上面飘着切碎的小葱花，看着是不错，他浅尝了一口，味道也还好，可就是不对。
“当然不妥……”看到主子暗然下来的神色，房总管话风一转，“可这儿也没旁人，也就没什么妥不妥的，就当是串门，老奴换身衣服，公子也换身轻便的衣服，叫上兴儿，咱们一块过去，白天咱送了那么些补品，还没见过那位霍老爷子，就当是去瞧瞧他好了。”
兴儿会凑趣，“公子是不是想找点新花样，那要不然，咱们到外面，小的瞧见东边有一片林子，还有溪流，瞧着风景不错，若是把吃食搬到那儿……”
苏璟正要往外走，忽然闻到了那股子……臭味。
“你俩闻到没有，这是什么味道，好臭。”
房总管见他拿起勺子吃了，长长的松了口气，可还没等他缓过气，主子又把勺子放下了，“你也坐下来，陪我一起用饭吧！”
牛宝当晚就带走了几十斤，用两个水桶装着，上面用树叶跟泥封口，以防闻到的人，以为他拉的大粪。
兴儿揉着脑袋，无辜道：“可真的是臭嘛！”
房总管瞪他，这小子，皮又痒了。
就见院子里似乎有许多人，似乎在吃什么。
兴儿却不管不顾，“指不定是谁掉粪坑了，待小的把人找出来，好好教训一顿。”