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第180章 茶禅一味

众人目光瞬间集中在古画上,纷纷露出震惊之色,茧山弘次郎心中暗爽,故意谦虚道:“泉山大师不愧是鉴定泰斗,目光如炬,什么都逃不过您的法眼。”

“龙泉堂三生有幸能得到宋马远的秋水图,如获至宝,今天贵客临门,才……”

“才舍得拿出来吧!”千叶突然打断茧山,开玩笑道:“几位怎么样?我刚才说的没错吧?”

回头看着其他人,笑道:“这就是第一个来龙泉堂的好处,每年都有新惊喜,比如前年的元倪瓒的剩山图,去年宋定窑刻花莲纹茶盏,今年更好,直接就是国宝重器!”

众人哈哈大笑,气氛越发融洽,都是有身份地位的高手,关系不错,特别是千叶,身为传承千年的茶道流派,自然气度不凡。

泉山看完秋水图,眼前一亮,笑道:“不光是秋水图,今天咱们可谓入宝山而不虚此行!”

“这是……”

“梅子青!”

千叶猛地站起身,顾不得失礼,直接来到面前,死死盯着青瓷花瓶,惊喜道:“竟然还有如此精美的梅子青?”

情不自禁伸出双手,突然示意到什么,硬生生缩回来,纠结之情溢于言表。

没办法,茶席尚未开始,还没到欣赏藏品的时间,如果贸然上手,绝对是对主人极大蔑视。

“宋哥窑……”

“百圾碎三足香炉!”

泉山盯着柳生惠美面前的三足香炉,脸上忍不住流露出惊喜道:“开片如此完美,釉面如玉似冰,堪称绝品,见所未见!”

“居然还有一件宋代国宝?”

听完泉山大师的话,剩下三人面面相觑,做梦都没有想到一间小小茶室,竟然有三件宋代珍品。

泉山大师乃首屈一指的鉴定大师,禅宗高人,能得到如此高评价简直不可思议!

茧山弘次郎看着众人震惊的表情,心中无比暗爽,特别是泉山和千叶,地位尊崇,每年负责组织茶道会,在圈里乃一言九鼎的泰斗大师。

柳生惠美露出一丝莫名微笑,伸出纤纤玉手,开始准备茶席。将茶碗、茶筅用温水洁净,摆放在相应位置。

将极精细的抹茶倒入玲珑茶杯,用茶筅轻轻搅动,使抹茶与水融合,称为调膏。

继续加水,点打茶汤,至茶沫起双手捧起茶碗,品饮或将抹茶奉给客人。

苏渊看着复杂的流程,有些不以为然,岛国人就喜欢追求仪式感,仿佛只有严谨刻板才能凸显尊贵大气。

许多人会误认为抹茶是一般的绿茶粉,或是茶叶粉碎物。事实上它是用茶叶细嫩原料,经过蒸青、冷却、脱水、复合干燥、组合粉碎等多道工序制作而成的超微粉末。

虽然岛国茶道源于华夏,却在漫长历史衍变中形成独特民族特色。抹茶对原料质量要求高,采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶,同时要求原料中咖啡因的含量较低。

在采摘之前,对鲜茶叶的采摘时间、叶片大小都有标准。生产时间短,只有五十天左右,以四五两个月出产的优质鲜茶叶做原料,生产出来的抹茶的质量最好。

对抹茶的讲究甚至能从茶具中一窥究竟,成套抹茶具包含陶碗、茶筅、茶杓,讲究的还附上名为御茶巾的小抹布。

茶筅品质好坏会影响抹茶起泡的程度,数量越多效果越好,超过75枝的茶筅价格也就越高。

敷板、炉、风炉、釜、盖置、水指、柄杓、水次、建水、枣、茶入、仕覆、茶杓、茶筅、茶碗、茶巾、帛纱、茶点、菓子箸、棚、杓立、饰火箸、釜据、切藁、毛毡、立礼桌、立伞。