沈云溪又刷了一遍锅，开始炒青椒兔肉。前面是一样的。葱、姜、蒜炒好后，加入青椒丁。
沈云溪炒得很快，辣椒的味道被激发出来了。空气中充满了辛辣的味道。
沈云溪贪婪地呼吸着，享受着灵魂里的美好记忆。
虽然郑桂珍也会吃被认为是辣的茱萸，但他在辣椒刺鼻的气味刺激下，突然打了个喷嚏，“啊嚏!”
郑桂珍打了几个喷嚏，赶紧用手帕擦了擦。“哎呀，嘿，这东西真辣，比山茱萸辣多了。”
沈云溪笑道:“不过肉下锅了味道不一样。现在我应该把兔肉放进锅里翻炒。嫂子，你再加把火。”
剩下的兔肉直接倒进锅里，随着刺鼻的气味，齐齐拉的声音更大了。
沈云溪并不觉得刺鼻，反而感到兴奋。这是世间的美味!
郑桂珍又添了些柴火，炉里的火越烧越旺。
锅里的兔肉在加热后放入火中炒，颜色很快就会发生变化，炒后的辣椒、葱、姜、蒜、猪油的浓烈香味迅速进入兔肉。
沈云溪赶紧把兔肉炒熟。翻炒时，兔肉不宜太大，所以最大的兔肉只有两指大，大部分也只有一指大。
因为它很小，而且是煸炒的，所以这道菜做起来很快。过了一会儿，沈云溪对郑桂珍说:“大嫂，饭好了。”
沈云溪拿起锅铲，把在锅里迅速炒熟的青椒兔肉盛了出来。
郑桂珍赶紧往锅里加了几勺水，以防炉子里还有余火烧着锅，然后他开始扑灭炉子里的火。
沈云溪满头大汗，但她望着青椒炒兔肉，眼睛放光，不停地咽着:“走吧，大嫂，我们去吃饭，一会儿再收拾。”
在沈云溪眼里，没有什么比这道辣兔肉更重要的了。