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第0407章 制盐

此处,土地平阔,开发较早,“昔尧作于成阳,舜渔于雷泽”史记货殖列传人口比较集中,客商云集,店铺鳞次栉比。

至于彭城则是宋王偃东巡的最后一个站点。

彭城今江苏徐州,获水与泗水两大河流在此汇合,交通发达,南贾苏州,北贾临淄,“东有海盐之饶,章山之铜,三江五湖之利”,商业也极为繁荣。

这三个都会各相距不过一二百里,其间都有大道和水运相通,马驰人趋,不待倦而至,形成了内则互补、外则通达、三足鼎立的货物集散格局。

这一商贸优势,在当时各诸侯国中很是少见。

彭城。

宋王偃在制盐作坊里抓着一把灰白的粗盐说道:“谁言只有齐国坐拥鱼盐之利?我宋国亦有也。寡人听闻彭城之海盐所出,每每抢售一空,不知道是也不是?”

制盐作坊的主官,刘岩闻言,垂手道:“然也。大王,这盐乃是食物当中不可或缺的一味佐料,加之有味儿,但是如果一个人长时间不吃盐,就会头晕目眩,四肢无力。据说严重的还会出现厌食、呕吐甚至还有可能影响到视力,在外界看其他的东西时会出现模糊情形,所以长期不吃盐对身体一定是没有益处的。”

“我们作坊里制作出来的海盐都极多,但是每每被抢售一空,市场都已经是供不应求了。”

宋王偃微微颔首。

盐是一种人尽皆知的调味剂,但是它实际上不仅仅只是调味剂,大家都习惯了在菜品中放入盐,盐放入菜中不仅会让菜对味道更加鲜美可口。

实际上盐还有很多对人体的有益功效,所以在菜品中放入盐这一步骤必不可少,虽然如此,盐也不是多多益善,如果盐超过了人体所能承受的摄入量,那么它将会成为引发很多种疾病的因素。

大家都习惯性的把盐当做一种调味品来使用,但是在菜中放盐并不只是因为盐的调味功能,更重要的是盐中还有一种人体必须的营养元素,这种营养元素和其他钙,蛋白质一样维持着人体的正常运转。

盐中主要含有钠等微量元素,人体中钠元素的补充也主要是从食盐中获取。

盐帮助人体正常发育,调节人体内水份均衡的分布也少不了盐的参与,维持细胞内外的渗透压,参与胃酸的形成,促使消化液的分泌也是盐的重要功效,盐还可以增进人的食欲。

盐对人体来说非常重要,如果有人长时间的不吃盐,那么他体内就会极度缺少钠元素,纳元素的缺失会引起人体出现食欲不振,四肢无力甚至还会经常出现眩晕的情况,上面的这些症状都只是比较轻微的情况。

如果严重还会出现厌食、呕吐甚至还有可能影响到视力,在外界看其他的东西时会出现模糊情形,所以长期不吃盐对身体一定是没有益处的。

虽然,盐在人体健康中起了很重要的作用,但是对盐的摄入还是需要控制,不能口味太重,放入太多的盐,食用太多盐还会引起很多疾病,盐的摄入量也是很多疾病的重要发病因素。

盐一旦摄入体内,身体就需要花精力去吸收它的营养物质最后分解排出体内。

而且盐和水息息相关,如果人体盐摄入过多,身体就会发射出缺水的信号,也就是体内的盐分多了,要求的水分也会变多。但是水分如果太多,没有办法排出,只能滞留在身体中,那么就会引起高血压。

除了高血压,盐分过多还会引起动脉硬化和出现心血管疾病。

很多人都知道食盐过量会不健康,可能会因此才去过激的方法去避免这种不健康,虽然,食用过多的盐确实会影响身体健康,也不能因此就不吃盐,只要控制好每天的摄入量,盐在身体中会起到它的有益功效。