原本只有少数餐厅老板知道服务员奖励费用，餐厅老板之间又相互询问，以至于知情者越来越多，这些人又问到杨惠那里，咨询的人都是自家餐饮协会会员，杨惠又不好不说，最后不厌其烦的杨惠，自己想了个妙招。
杨惠发出通知，召开一场淮系餐饮协会全体成员大会。
她对淮系餐饮协会的控制力很强，因为她的惠月楼是霸都最大的淮派菜系连锁店，在餐饮界影响力很大，另一方面因为她老公是霸都最大的地产商之一，那些餐厅现在用的商铺，很多是杨惠家的产业。
会长发出通知后，协会全员响应。
杨惠召开这次大会，目的是让专业人员来解释服务员奖励的事。
专业人员，当然就是卫来。
卫来收到杨惠的通知时，惊喜之余……也在意料之中。
他从一开始，就打着淮系餐饮协会的主意呢！
跟惠月楼合作之前，卫来就知道淮系餐饮协会的存在，更知道杨惠是会长，而且是影响力非常大的会长。
他只是没想到，惊喜来的这么快……
从名字就知道，淮系餐饮协会都是主打淮派菜系的餐厅。
淮派菜系就是江淮省特有的菜系，属于八大菜系之一，在江淮省省会霸都，有着无与伦比的影响力。
霸都市区一万多家餐饮店，淮系菜餐厅不说一半，也有数千家。
杨惠组织的淮系餐饮协会，当然不是每个淮系菜餐厅都有资格加入，必须是高端餐厅，或者规模很大、生意火爆的中档餐厅。
淮系餐饮协会，会员超过150家餐厅，连锁店只占一个名额，会长杨惠有着十八家连锁店，其他成员中，开分店的大有人在。
全部算下来，协会150多家成员，有差不多400家门店。
那么多门店，就算只拿下四分之一，元达商贸的销量也可以翻倍！
卫来的目标，当然是全部拿下……
所以他刚调休回来，又是没日没夜的工作，白天抽时间走访市场，了解餐厅的基础情况，晚上自己加班做宣讲材料。
卫来忙的跟陀螺一样，跟同居美女交流的时间都没有！
餐饮协会全员大会，都是餐厅老板参加，跟服务员培训不同。
服务员培训时，需要讲明奖励内容，再告诉服务员怎么做就行，但餐厅老板不一样，他们更在乎餐厅的利润，其他并不在乎。
回到工作岗位的第三天下午，淮系餐饮协会全员大会正式召开。
卫来再次担任讲师，虽然不会有金钱报酬，可卫来希望这种机会越多越好！
他不是协会成员，接待工作跟他没关系，他提前到了直接入座。
杨惠看到卫来，笑得可开心了……
人长得帅，还是个小财神，谁不喜欢？
杨惠笑着抱怨：“卫老弟，你可把姐姐害惨了，这么多餐厅老板追着我问，我实在是受不了，才召开协会的全员会议，今天的主角还是你！”