调休只有三天时间，卫来等不及试验窖池出酒，第三天下午就坐上了涡县去霸都的汽车，家里有爸妈和老哥，其实也没他什么事。
经过这次回家，卫来倒是有了一些想法。
整个白酒行业中，成品酒生产和销售才是真正的赚大钱，上游的原酒生产、包装材料生产，下游物流配送、代理商贸等，利润都非常有限。
即使能赚钱，跟大厂的利润也不能相比。
卫来原本的设想中，家里的酿酒作坊，利用精品原酒酿造法，提高优质原酒供应量，拓展下游渠道，赚取利润后，再迅速扩大规模。
以这种滚雪球的方式发展，不出几年时间，就能发展成大型原酒酿酒厂。
但这种发展方式，真正的大钱都被成品酒生产厂赚取，原酒酿造厂赚一千万的话，人家能赚五千万，甚至一个亿都有可能。
不过，这种钱不好赚！
卫来在霸都从事酒类销售工作，在这方面比较有发言权。
花啤虽不是全国啤酒第一品牌，但市占率也在前五之列，但是在霸都市场，之前的消费者认可度很低。
即使是现在，卫来策划了一系列推广活动，在高端餐饮店四处开花。
而在普通餐饮市场，仍是CRB的天下，花啤还是没什么市场，不但跟CRB相距甚远，跟ABI、TS也没法比。
已经是全国知名品牌的花啤，尤会有如此待遇，何况新品牌。
白酒行业跟啤酒行业不同，竞争更加激烈。
或者说，惨烈！
啤酒行业有一定的特殊性，入场门槛高，因为啤酒生产需要大型设备，一套生产设备价格高昂，通常都在几千万，一般人玩不了这个。
白酒则不同，准入门槛很低。
就拿小范围来说，卫来老家旁边的高镇，除了最大的高镇酒厂，大大小小的酿酒厂、酿酒作坊有一百多家，农户私下酿酒的数不胜数。
就那些酿酒厂、酿酒作坊，随便找个玻璃瓷瓶厂、包装厂，自己挂个牌，就可以生产成品酒。
那些小厂，通常挂个跟大厂品牌接近的牌子，欺骗不了解的人。
但是真正的品牌，都是数十年、数百年甚至千年的积淀，就说老四大名酒或老八大名酒，哪个不是有几千年的历史？
不说真假，至少这么宣传。
小酒厂没有文化积淀，挂牌是没有办法的事情。
那么做，注定没有未来。
卫来的新想法，就是有没有一种可能，等自己家酿酒作坊规模扩大后，凭借优质的原酒，自己调制成品酒，自己做品牌……
难度，大，很大，非常大！
这么做的好处不言而喻，只要能做起来，自己从原酒到成品酒调制，然后自己组建销售队伍，那利润大了去了。
有了这种想法，卫来对现在的工作要求更高了。
即使自家的酿酒作坊用新酿造法试验成功，利润翻倍提高，那资金积累也不是一朝一夕的事，甚至不是一年两年。
资金积累的这段时间，卫来需要快速提升自己的营销能力、管理能力、策划能力、战略分析能力等。