这话说起来就难听了。
萧巍的眉头一蹙，他在京城是没吃过好东西么？
全聚德、东来顺，哪个不是老字号，里面的大厨那都是响当当的，可也没见人的态度这么恶劣啊。
再看李国华站一旁不吭声，摆明了是把心里话借服务员的嘴巴说出来。
这碗面条，要他说，确实称不上多有水平，至少他吃过的好东西里，李国华的手艺压根排不上位。
明明自己媳妇都已经退让了，结果对方这态度口气，还真是目中无人得很。
听得萧巍非常不爽。
当着李国华的面，萧巍拿着筷子，夹起一根面条，稍稍一碰就断了。
他淡淡道：“抻面要和得不软不硬，就像牛筋似的，这样一夹就断的，哪里来的韧劲，口感又好得到哪里去？”
要不就是没揉好面，要么就是煮过火了。
可这都不是李国华这样的厨师，该犯的错误。
被这么一说，李国华的脸色窘得几乎下不了台，他梗着脖子道：“这是面放久了，容易坨。”
这边的动静，招惹来了不少人，大家都在那看热闹呢。
李国华也是被捧得太久了，小地方呆多了，难免井底之蛙，无法进步。
这碗面确实不该是他的水平，可他想着偷懒，教人也是随随便便得很，知道消费的不是什么大佬级别，便没多花心思。
只是这些，李国华能承认么？
苏清绾翻了个白眼，冲着李国华轻蔑道：“看来你的水平不过如此，这碗面刚端出来都没两分钟，你要撒谎也不找个好点的理由？”
说到这，苏清绾也不打算给李国华面子了，直接道。
“汤面，味在汤里面，面索然寡味，自然不成功，得做到汤在面里面，使面条有味道，你这碗面，除了揉面的问题，面条也是无味，只做到了汤头有点味道，我敢说你这样的手艺，满大街都是！”
见苏清绾把自己做的面条，说的一无是处，李国华好歹也是个四级厨师，平日里都是被人吹捧着的，哪里有过这样被教育的时候。
李国华的脸色铁青的厉害，脸上的嘲讽很是明显，几乎被气笑了。
“你这么能耐，别光嘴上说啊，不如露一手，也好叫我心服口服！”
要评价他？
行啊，那就拿实力说话！
要说李国华硬要和客人计较，也确实是没意思。
只是先前李主任和他透了个底，说是县城的国营饭店有个名额出来，但是得要考试，竞争的人还不少。
光他们公社，李主任就安排了四五个人去什么大师那‘进修’，李国华就是其中一个。
要是能考上，工资能涨不老少，而且还有机会再考级，上升的机会自然也比在公社里多。
李国华对这个名额是势在必得。
结果现在被人说自己做碗面都做不好，要是传出去，那不是砸他的招牌？！