李抗战点头：“知道了。”
“傻柱，如果让你做主，你打算怎么做？”
傻柱相都没想：“用水泡了，炒着吃啊。”
“炸着吃也行，但就是费油。”
李抗战又问了食堂其他厨子，其他人也都没什么建设性的意见。
“这么多黄豆咱们还要午饭，根本忙不过来，傻柱你去车间找几个手脚麻利的过来帮忙。”
“咱们把这黄豆清洗干净，用水泡软，然后磨成豆浆，做豆腐。”
傻柱挠头：“我怎么没想到呢。”
李抗战瞥眼：“你能想到我就不是你师傅了，你就是我师傅了。”
“慢慢学吧，都是手艺。”
傻柱去车间找人去了，李抗战回到椅子上抽烟喝水去了。
马华抢了胖子的活，把何雨柱的茶叶给李抗战沏上。
傻柱去了一车间，车间主任听到是为大家谋福利的好事，当场拍板喊了几个女工友去食堂帮忙。
易中海忽然拉扯傻柱：“傻柱，你看苗翠花怎么样？”
傻柱愣愣的问道：“一大爷，你啥意思？”
易中海：“当然是给你介绍对象啊。”
“苗翠花可是我们一车间的先进，别看她胖了一点，但屁股大好生养。”
傻柱一阵恶寒：“一大爷，您饶了我吧。”
“她是胖了一点吗？”
“她那体型，都能把我装进去了。”
傻柱生怕易中海乱点鸳鸯谱，带着人匆匆跑了。
易中海暗道：傻小子，不识货，这么能干的媳妇哪里找去。
傻柱带着人回到食堂，这些人开始拆袋子洗黄豆。
李抗战为了调动厨房人的积极性，便道：“卤豆腐之后我准备做点豆腐卷，下午大家肯定没时间休息了，闹不好晚上还要加班。”
闻言，大家脸上都露出了不快的神的。
但接下来李抗战的话让他们一个个喜笑颜开。
“我呢带头，大家要是愿意学如何制作豆腐卷，也可以观摩。”
傻柱不愿意了。
“师傅，您这是干嘛，这不是把手艺······”
李抗战小声告诉傻柱：“放心，他们只能学到皮毛，真正的是煮豆腐卷的时候，里面的调料。”
傻柱这才没有了意见。
甚至，宋厨子，庞厨子，郑厨子都没意见，能学一手别说加班，就是通宵都没关系。
快到中午的时候，李副厂长来后厨了。
“李厂长，您怎么来了？”
“这后厨油烟大，咱们外头说。”
李副厂长满意的看着李抗战：“注意措辞，李副厂长。”
李抗战：“嗨，那不也是厂长嘛，分的那么清楚干嘛，现在叫了，以后省得改口了。”
李副厂长眯着眼，很满意。
这李抗战太会做人了。
“抗战啊，今天弄来点好东西，得麻烦你了啊！”
李抗战接过李副厂长递来的兜子，打开一瞧。
“李厂长，您是这个，太会吃了。”
兜子里竟然是牛边（鞭），还有猪腰子，看来李副厂长肾虚啊，人到中年就需要进补了。
“好好干。”
留下这句话，李副厂长就走了。
傻柱也看着牛边：“师傅，这玩意你打算怎么做？”
“红烧？”
李抗战徐徐道：“红烧就白瞎了，这李副厂长还真是个吃家，时间有点紧，不然焖它一天，绝的好吃。”
“现在嘛。只能做香辣牛边了。”
李抗战把牛边交给傻柱：“把牛边收拾了，猪腰子也收拾了，到时候做个火爆腰花。”