朱媺娖从飞手训练场回来，便带着费珍娥等人视察王府内的酒坊。
蜀王府有多个酒坊，王府内则只是个小酒坊，原用于酿造一种珍品粮食酒，专供蜀王一系宗师所用。
在朱媺娖教红娘子等人学习操控无人机的第二日，便令方正化亲自接管这個小酒坊。
方正化虽然被朱媺娖任命为东厂提督，又管理着蜀王府的众宦官。
但东厂如今仍旧人员稀少，要做的事也少。
至于蜀王府的宦官，有朱媺娖提供的那套管理制度，同样好管得很。
再加上方正化不像费珍娥一般需要随时守着朱媺娖，这清闲功夫便不少。
于是朱媺娖就将接管小酒坊的重任交给了他。
朱媺娖到来时，方正化正守在小酒坊，当即带领一众人员行礼。
“参见监国！”
“平身。”
待众人都平身后，朱媺娖又道：“方公公，让他们该干什么就干什么去吧，你带几个管事陪着本宫四处看看就行了。”
“是。”
小酒坊确实小，占地就一个大院子，以前酿酒的各道工序都在这里进行。
朱媺娖让方正化接管这里后也是酿酒，但却是以陈粮酿造普通的粮食酒，而非以前的珍品。
此外，在酒酿成后又增添了一道工序——蒸馏！
而且是进行三次蒸馏！
蒸馏之法出现于宋元之际，一般称为烧酒，但最多只蒸馏两次。
因为蒸馏三次烧酒极烈（八九十度），根本就不能喝，还很耗费原材料。
可朱媺娖要的就是经过三次蒸馏的极烈烧酒，并将其命名为“酒精”。
毫无疑问，朱媺娖让方正化接管这座小酒坊，就是为了制造酒精。
朱媺娖到蒸馏房中看了看，便问：“现在一日可产多少酒精？”
方正化道：“自成功产出酒精后，老奴便命坊内人员两班轮换，日以继夜，目前已能日产酒精八大坛。”
朱媺娖听了满意点头。
她知道，方正化所说的大坛可不是酒店给客人喝的那种小酒坛，而是能装好几斗的大酒坛。
“那目前存了多少酒精？”朱媺娖又问。
方正化道：“除之前奉殿下命令送出十坛给伤兵营那边制作医用酒精，如今库存还有四十八坛。”
朱媺娖听了再次满意点头。
即便今日停工不产了，这个数目也勉强够之后的大战中医用酒精耗费，以及执行“斩首计划”所用了。
之后，朱媺娖又实际查看了库存，以及酒坊其他各处。
临行前郑重嘱咐道：“酒精极易燃，实是危险之物，因此库存、运输乃至日常生产时的操作，都要以安全为要，方公公明白吗？”
方正化道：“老奴明白，就像驸马爷在那蒸馏之法中写的：安全第一。”
见方正化确实将酒坊安全之事放在了心上，朱媺娖这才准备离去。
方正化却道：“殿下，老奴还有一想法。”
“什么想法？”
方正化道：“这普通酒蒸馏所获酒精极烈，南方人虽然不喜欢，但在北方严寒之地必定极受欢迎。
殿下既然掌握此秘方，可否考虑酿造烈酒，出售到北方以增加监国府收入？”
朱媺娖听柳眉微蹙，本想直接否掉。
毕竟大明现在缺的就是粮食，日后说不定要禁酒，怎么还能酿酒去卖呢？
可在听了郝光明通过蓝牙耳机说的一番话后，她却是改变了想法。
她道：“以蒸馏之法酿造烈酒出售确实是个创收的好方法，但不可以粮食酿酒。
应该尝试酿造果酒，尤其是那些保存不易的季节性水果。”