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第311章 一碗源自家乡的粉

沈易玲兴奋地说:“我和准备在这里开一家美容院了,以后,可以常吃饭。”

沈易玲牵着杨立新的手臂,亲昵地说:“我这还不是为了跟你在一起近点嘛!”

“是不是哦。”

杨立新问:“咱们中午去哪里吃啊?”

“去华侨粉,嘻嘻。”沈易玲得意地说。

“吃这些啊?吃得饱吗?”杨立新一听,就感觉有点不靠谱。

方红却说道:“你可以点其他填肚子的东西啊。”

没办法,女孩子觉得好吃的东西就会去的你跟她说性价比,她直接给你白眼。

这点杨立新已经领教过了,只好跟随她们一起去呗。

这间华侨粉,位于一个不太知名的小路,不知名到,连路牌都没有给它。

然而就是这条不知名的小路,却汇聚了来自五湖四海的小吃。

看似很奇怪实则一点也不稀奇很经常那些被誉为人间美味的极品美食,通常都是在这种不知名的小巷,店铺甚至连牌子都没有。

原因就在于,这类老板大多都是资金不太充裕,没有那么多心思去搞七搞八。

就专心做餐饮,而且,他们这老一代人,心中都有一个执念,就是要将食物的味道做到大家都喜欢的程度。

因此,即便这些店,可能开始的时候,口味都不好吃,但是只要做得久,口味就会越来越好。

杨立新看见这家华侨粉,竟然也是那么的低调,除了门牌那几行国外文字,几乎看不出有什么另类元素了。

一般这种国外粉要不搞点网红店元素,都貌似对不起这个噱头。

他们坐在外面,等了一会儿。

这粉的味道确实很特别,这并不是他们惯常所能吃得上的味道。

至于,放了什么调味,一时半会儿,又说不出来。

本来很古怪的味道,但是喝过几口汤后,又意外的带感上头。

牛肉很薄,也很有嚼劲。

杨立新连忙叫来老板娘过来问一下:“老板娘,这边华侨粉是你做的嘛?”

老板娘笑了笑:“我做的一般,这是我老公的杰作呢。”

“你们取名华侨粉,难道你们是华侨?”方红问道。

老板娘说:“我是东南亚人,我老公才是华侨啊。他家乡的粉,结合我们当地的特色,他自己摸索出来的。”

杨立新看着眼前的这碗粉,心中有不少想法,这是来自家乡的粉同时,也是寄托着对家乡的思念。

“一碗粉的精髓在于汤这些汤,我们都是通宵熬制的。”老板娘见杨立新深世代的人,就简单的讲讲吧。

事实上,看着老板娘如数家珍的样子,其实她心中也很期待吧?

正好也有外卖客人点了,于是,她老公可以演示一下。

“这口汤呢,我们用牛骨和牛尾来熬制的。”