每口灶台上都架着蒸笼，蒸笼四周又用缠了一圈棉布，再外面还敷了一层黄泥，这是在确保气密。
在蒸笼上面，还架了一口锅，正有学徒搭着高凳，时不时的从锅里舀出热水来，又立即加进几瓢凉水。
钟离稍微一想，便明白这是什么东西，其实这口锅就是古法酿酒所说的天锅，是用来冷却乙醇蒸气的。
蒸馏酿酒的原理很简单，发酵好的酒糟上锅煮，乙醇的沸点是78.3度，比水低，所以会比水先气化。
乙醇气化成乙醇蒸气之后上升，在蒸笼中又接触到天锅的锅底，因为天锅里是冷水，所以会重新冷却变回液体。
最后顺着蒸笼上预留的导引管流出来，这就是蒸馏酒，在古代叫烧酒，在钟离的家乡，这玩意儿又叫潘嘎之交。
此时，三口灶上的蒸笼，侧面的小竹管就在慢慢往下滴酒，钟离有心想尝一尝，可惜，鬼是不用吃东西的。
等以后有机会让李元婴往地上倒两杯酒，左右来回那么倒，嘴里还得说，这杯酒敬给泉下有知的钟离哥哥。
“你到底让我们来这里看什么？”
见钟离在酒坊里转悠，张春林不耐烦的问道。
钟离从灶台上收回目光。
“我让你看看，鬼到底是怎么杀人的。”
他话音刚落，李元婴便同情的看了张春林一眼，然后一路小跑到灶台下边。
“我烧水喔~”
她很确信，钟离已经对张春林起了杀心，这是准备要把张春林给炖了，不然钟离找灶房干嘛？
钟离一脸心累的看着她，这傻妹子的老毛病又犯了。
他找来鲁铁，交代了几件事。
第一，现在开始不用往灶洞里添柴了。
第二，把酒坊的所有门窗都关上，漏风的地方也都堵上。
第三，做完这些之后，让所有人都出去，远离这间屋子，至少五十步以上。
酒坊里一阵忙碌之后，钟离来到灶台下，一把拎起李元婴：“你也出去。”
李元婴：？？？
他刚把李元婴拉到门口，就见张春林正冲着围观村民喊话。
“此人名叫钟离，也不知是什么来路，本官正带人彻查福田村鬼物杀人一案，他却横加阻挠。”
“我镇抚司保境卫民，历来以诸位乡民性命为重，奈何那钟离说，他知道那鬼物的杀人手段。”
“此子狡诈，我本不欲信他，但涉及全村安危，姑且让他试上一试。”
“如若查不出个子丑寅卯来，便是阻挠镇抚司办案，本官必然当场将其法办，为民除害，望诸位乡民证！”
钟离深深看了张春林一眼，这老孙子是对他起了杀心啊。
那就别怪我下狠手了！
老子马上就让你知道，招惹上一个化学科代表有多可怕！
“让村民都离得再远些，你也离远些，叫那三个家伙留下来，就说我马上让他们看到厉鬼的手段。”
说完，钟离将李元婴推出门外。
回到酒坊内，他开始测算这处空间的体积，大致计算出空气容量。
此时只剩下钟离一人，所以这里面的氧含量不会降低，因为他不用呼吸，因此算起来很简单。
乙醇蒸气的爆炸极限是百分之三到百分之十九，也就是说，只有乙醇蒸气在空气中的占比，处于这个百分比范围以内，才会发生爆炸。
钟离大概测算出酒坊中的空气总量，随即往三个灶洞里各自泼了几瓢水，将火完全熄灭，确保屋内没有明火，避免提前发生爆炸。
然后，他把三口天锅全部搬下来，让乙醇蒸气开始在酒坊中蔓延，并且仔细观察了一下散溢速度。
做完这些，钟离拉开房门走了出去，手里拿着一支从灶台下取来的火折子，一边走一边打开。
“钟离，你还要拖延到什么……”
张春林话还没说完，钟离已经将火折子塞进他手中。
“把门拉开一条缝，只需要一条细缝，再把火折子吹燃扔进去，然后你就知道那些人怎么死的了。”
钟离的语速极快，在他的估算中，只需要一分钟左右，酒坊里的乙醇蒸气就会达到爆炸极限。
原本钟离是计划，做一个简易的引爆装置远程点火，可既然张春林对他起了杀心，那这个任务就只能落在张光荣的头上了。
然而，遗憾的是，张春林随手便将火折子交给下属，可惜了。
随后，两个轻甲武者慢慢向酒坊走了过去。
钟离看着他们的脚步，口中轻轻的数起来。
“十，勾，八，拐，五，四，三，两，幺，点火！”