三日后。
大雪初停，夕阳日下。
傍晚六点多，刚过饭点不久。
燕京胡同，小酒馆外，围了二三十人，异常热闹。
“牛爷，您吉祥！”
“片儿爷，您今天也过来喝酒呀。”
“听说小酒馆重新营业，我过来看看，顺便喝点。”
“呦，这不是街道的范干部么，您今儿也来凑热闹？”
“徐老师？您一文化人，也好这口？”
......
早在昨天，叶秋就与徐慧真，解决了小酒馆开业，需要的所有东西。
并由徐慧真和胡同里的街坊们，打招呼。
今晚七点正式营业！
不曾想，开门的时间还不到，酒馆外就来了，小三十人。
“看来老爷子生前，还是把小酒馆，经营出来了点名堂。”
“尽管他往水里，兑了不少酒，往外卖。”
站在胡同一侧的叶秋，见此情形，不由得暗自感慨。
眼看时间距离七点，还差大约半个小时。
叶秋想了想，决定还是提前开门营业。
虽说不下雪，可天寒地冷，夜色昏黑。
让客人一直搁外面等，确实不是事。
谁知还不等他回后院，招呼徐慧真开门营业。
在酒馆内生好炉子，等候多时的徐慧真，仿佛和他想到了一起。
直接从酒馆里面，打开大门，陆续招呼起客人，进门喝酒。
“呵，今天来的人可真不少，看着都是我们家老爷子的朋友吧，来里边请吧。”
“这......您说好七点营业，我们提前进去，怕是会破了规矩？”
“瞧您说的，规矩还不是由人定嘛，众位能来就是给我们小酒馆面子，大家给脸，我们可不能端着，让人生生等到七点再进门不是，要是这样，老爷子在世，肯定得说我这个儿媳妇，不懂事。”
话毕，胡同里身材富态，最有威望的牛爷，笑着点了下头，对身后街坊摆手道。
“行，老板娘做事局气，咱们也别让人家为难，都进去吧。”
少顷，近三十人，涌进小酒馆，叶秋见状，也就忙活起了他的事情。
原本就不太宽敞的内堂，一下子坐满了客人。
待徐慧真走进柜台，就开始帮客人打酒取菜，忙得不亦乐乎。
“今天小酒馆，重新开业，为感谢各位捧场，每人我送他一两酒，让大家尝一下，什么是真真的小烧。”
“每人都送一两？老板娘大气。”
“老板娘，来盘葱花小杜，下酒。”
......
此时，小酒馆外。
刚当临时工，帮人搬完面粉的蔡全无，也来到了小酒馆所在的胡同口。
恰好，他迎面碰了强子。
两人见面，打了声招呼，强子把三轮车，停到小酒馆旁边，对蔡全无示意道。
“行啊，今天活不错，面粉！”
“是。”
“车我带来了，你拉活，还是我拉？”
“今儿累了，我挣了一块一，拿出六毛，请你喝酒。”
“行啊，走着。”
说话间，两人走进了小酒馆。
酒馆里，炉火旺盛，客人多为胡同里的街坊。
众人说笑逗闷子，很是热闹。