陈文琴竖起手里的书，把封面对着南易，“席绢的《上错花轿嫁对郎，新出的书。”
“喔，你还喜欢言情小说？”
南易对席绢这个名字耳熟，好像他还看过一本“这个男人有点帅或者有点酷”的言情小说，也不知道发表了没有。
“以前不看，这是我上次逛街的时候在书店里租的，席绢的书在内地很火，我见到好多女学生在书店租书。”
“租书店啊……”
上辈子差不多也是这个时间，南易经常去书店租武侠小说看，他记得那个时候好像还梦想过自己能有一家租书店，可以放开了看，想看什么看什么，不用每次纠结五毛钱的租书费。
“开一家租书店，把梦给圆了。”
南易打定主意，等有空闲就亲力亲为把租书店开起来。
打从今年开始，南易做事变得自我，有了点随性而为的味道，皆因他已过耳顺之年，即将从心所欲，不逾矩。
上辈子走过四十六个春秋，这辈子又从前南易那里借来十九载，两者相加，南易今年其实已经六十有五，人老了，心容易乏，等南有穷十二年后上马接任再扶一程，十五年足矣。
到时候，正是耄耋之年，身体还在壮年，去做点冒险的事，就是死了也叫喜丧。
抬头，仰望温而不炙的红日，南易对自己的退休生活很是期待。
陈文琴放下手里的书本，感受着南易身上散发出来的暮气，脸上满是狐疑，一息过后，她忍不住叫道：“南生？”
“嗯？”
“你有心事？”
南易收回目光，转头看向陈文琴，和煦一笑，“没有，阳光照得人懒洋洋，很舒服，书里是女主视角吗？”
“是的，双女主视角。”
“听你刚才说的书名，是不是两个新娘上错了对方的花轿，遇到了对的相公？”
陈文琴点头，“差不多是这样。”
“有没有发现无线和亚视越来越倾向于拍师奶剧？”
“南生，这很正常，香塂的生活节奏变快了很多，年轻人每天都要加班，回家都很晚了，根本没多少时间看电视剧，就是不加班，也会在外面和朋友一起happy hour，酒吧啦、电影院啦。
看电视剧的主力军就是师奶和bb，电视台播电视剧的目的就是为了推送广告，当然要拍师奶喜欢的电视剧。”
南易颔了颔首，“很有道理，你喜欢看电视剧吗？”
陈文琴：“还好，有喜欢的电视剧我会追。”
“喔，你在看电视剧的时候，会把自己代入到某个角色吗？还是会比较冷静地以局外人的目光去审视电视剧构造的世界？”
陈文琴想了下说道：“有时候会代入。”
“女角色？”
陈文琴：“是的。”
“当你代入的女角色开心和悲伤的时候，你会产生共鸣吗？”
陈文琴：“有时候会。”
“那你会不会因为你喜欢的某个女角色使用某款化妆品，去某家餐厅吃某种食物，房间里摆着某种饰品，诸如此类，会引起你的强烈购买欲望吗？或者说，当你在买某种商品，会因为女角色的原因，而选择她的同款吗？”
陈文琴思量了好一会才说道：“第一种情况，如果是我有需要的东西，可能会引起我的购买欲望；第二种情况，如果价格差不多，我应该会选择同款。”
“把我刚刚问你的问题理一理，从‘你喜欢看电视剧吗’开始，理好了之后，找两家商业调查公司在香塂做一个问卷调查，等结果出来做一个表格给我，重复率比较高的答桉要重点标出。”
“好的。”陈文琴应道。
南易走出大杂院，坐回车里，拿出笔记本给韩振赫发了封邮件：“让鹰眼调查一下全球知名度较高的女权主义者，形成名单。注：行为和观点特别偏激的请注明，亚洲地区的请注明。”
写完邮件，南易检查了一遍后发出，接着又写了一封邮件给怀清研究所：“开展一个定向的新课题，预测分析日本、南韩、华国三国自1979年生人未满16岁的现在及未来的消费行为模式，并模拟设计消费者导向计划。”
两封邮件发出，南易收好笔记本，又回到大杂院里。
陈文琴边上的方凳上，一碗麻辣烫已经放在那里，南易走过去端起碗，拿起快子尝了一口，顷刻间，眉变一字宽。
倒不是麻辣烫不好吃，就是太好吃了，南易能吃出几种价格比较贵的配料。
南易把戴跃进叫到面前，温和地问道：“戴师傅，我这碗麻辣烫要多少本钱？”
“十五……十七。”戴跃进目光闪烁着改了口。
“文琴，外面现在一碗面多少钱？一个盒饭又是多少钱？”
陈文琴磕绊都不打一个的回答道：“大街上的面馆，一碗荤面三块左右，胡同和偏远一点的地方可以找到一块五的，盒饭三到五块都有，三块的比较多。”
南易看向戴跃进，“听到了？”
“听…听见了。”
“戴师傅，这里不是国营食堂，你用的每一分都是我自己的钱，以后虚头巴脑的事就不用做了，一定要在一块二的成本之内做出荤素搭配，客人既能吃好又能吃饱的麻辣烫。”南易拿快子的手指了指碗口，“你能不能过上肥年要靠它，好好弄，不要拉稀摆带，要不要的？”
戴跃进勐地点头，“要的。”
“你去吧，再配一碗一块二的过来。”
戴跃进走后，陈文琴就发出疑问：“南生，一块二的成本是不是太高了，卖三块一碗，毛利润率只有150%，店租、员工工资、其他费用一分摊，纯利润剩不下多少。”
“差不多了，现在的很多配菜都是直接从菜市场买的，计算的是终端零售价，如果是批发价成本还能压一压，何况我们有渠道能拿到更便宜的供货价。
还有，三块钱一碗只是基准价，有的客人会吃的奢侈一点，利润绝对值就会高点，有的客人会吃的便宜点，配菜自然会选蔬菜多一点，我们可以设计一下配菜价格，便宜的、以吃饱为目的的配菜利润率可以做高点。
这样拉一下平均，还是能保证不错的利润率。另外，夏天的时候，啤酒、汽水，那种袋装的果汁冰块等等，多多少少也是一块利润。”
南易说着，脸现忧愁，“利润率我不担心，我倒是担心人心。”
陈文琴略作思考，“南生，你是担心加盟商会以次充好做坏张生麻辣烫的口碑？”
“这是无法避免的，张生麻辣烫的利润天花板有限，不像西式快餐的利润够高，可以给加盟商戴紧箍咒，总有人会欲壑难填，加盟商只是加盟商，在有限的时间赚更多的钱才是他们的主要追求目标，维护张生麻辣烫这个品牌不在所有人考虑之内。”
“南生，要不要学习一下快消品的区域分片模式，我们也在各省找一个代理商，省内的加盟商交给该省的代理商开发和管理，进行利益挂钩，流水越高，代理商能分到的也越多。”
南易通盘权衡了一下，说道：“算是一个办法，不过还是那句话，我们的利润太低，代理商未必看得上。算了，细账让厉亥去算，你今天交接工作的时候，把这个和他说下。”
“好的。”
“你继续入洞房，我不吵你。”
南易的话让陈文琴两颊生红，拿起书遮住自己的尴尬。
等戴跃进把一块二的麻辣烫做好，南易分成多份让身边人都尝了尝，分别给出点评，南易给戴跃进六人鼓了鼓劲，画了一个他们大概率能吃到的大饼，随后离开了大杂院。
刚坐进车里没一会，南易的电话响了。
“表妹，怎么了？”
“表哥，你晚上有空没有，我想请你吃饭。”
“有事说事，你跟我吃什么饭。”
“跟我就不能吃饭了？”
“吃不吃饭，最后还是要说事，跳过那些客套，直接说事，你的事该帮的我一定帮。”南易干脆地说道。
“呃……”易倩兮顿了一下，说道：“我一个朋友想要一个角色，想请你帮忙去说一下。”
“女主角？”南易蹙眉道。
“是啊。”
“是要挤掉别人，还是什么情况？”
“不是，试镜已经过了，剧组的人挺认可的，就是……”
“懂了，导演吗？”
“是的。”
“嗯，易倩兮表妹，改天你去郊区挑块地，挑大一点的，我给你盖座庙，你穿上白衣服往中间一坐扮菩萨。”南易的音量忽然提高，犹如叱骂：“你是不是日子太好过，骨头变轻了？在圈子里横着走，没人敢欺负你，是不是以为你有多了不起了？
开口就帮别人平这种事，不肯脱衣服可以别拍，又想拍，又不想付出，你是不是以为天下剧组都是我开的？”
“表哥，你凶我，我要告诉表嫂。”电话对面的易倩兮委屈地说道。
“告去。”南易舒了口气，说道：“我跟你讲，你是我表妹，我护着你天经地义，别人也会给三分薄面。可我要是手伸得太长，就是我狗拿耗子，以后我的面子就不一定灵了。
让你演女主角，没让你真把自己当成这个世界的女主角，你以为规矩由你定，你想怎样就怎样？
自己好好反省去，挂了。”
易倩兮是南易的表妹，不管是出于亲戚关系还是出于维护自己的面子，南易都要护着易倩兮在影视圈的周全，要是易倩兮被人给欺负了，就是在打他的脸。
南易虽然不太在乎脸面，可他的脸还真的不能让人随便打，一旦被打，他好不容易营造出来的超然地位就会根基不稳。京城说大不大，说小不小，发生点事都能传到耳目清明的人耳朵里。
别人一看，就会寻思：“不是说南易很牛逼嘛，怎么自己的表妹都罩不住？”
搞不齐就有二愣子跳出来想借着打南易的脸上位，被打再狠狠打回去和没人敢打，完全是两个概念。
每一行都有每一行的规矩，身份再牛逼，想在行内混得如鱼得水也得按着规矩走，不然换个地方牛逼去。易倩兮在影视圈不愁戏拍，不愁没广告没收入，背后都有宫雪在帮她做利益和面子的交换。
刚刚易倩兮说的事就有点过界了，人家导演只是提出交易，答应或不答应的自主权都在易倩兮朋友自己手里，南易要是跳出去坏人家好事，不被嫉恨才怪。
而且，南易还有点怀疑易倩兮那个朋友在算计她，把易倩兮保护的太好，在大染缸泡了几年，精明一分没添，反而有往傻白甜方向发展的趋势。
南易脑子里寻思了一会，给宫雪打去电话：“最近半年不要给倩兮安排广告，要争角色你也不用使力，让她自己撞去。”
“怎么了？”
“没怎么，对她太好了，蹬鼻子上脸。”
宫雪迟疑道：“不太好吧？”
“我会让袁天梵给你打电话，你给我工应不折不扣地执行，不要自作聪明私底下搞小动作。”
“需要这么正式？倩兮的事又不是公事。”
“我以老板的身份再和你说一遍，好好执行，不要自作聪明。”
女人在某些事情上会自以为精明，南易不得不非常正式的重申一遍。
“知道了，你也真够狠的，半年时间，以前积累的名气会消散不少，女演员不比男演员，耗不起的，你说现在还有多少人记得我？”
“不要学怨妇一样，想复出拍戏你去就是了，要不要我给你写个剧本？”
“你写啊。”宫雪幽怨地说道：“我工作都已经协调安排好了，你又没时间陪我，你说话不算话。”