张德胜过来说四阿哥一会儿就到，晚点也要在这里用。
李薇笑着道：“知道你忙，就不耽误你的事了。”玉瓶早备好了放了银子的荷包，她这边常备着三四种放着三五两不等的荷包，看着人给。张德胜拿的自然是最大的一个。
苏培盛虽然也常来，但李薇不敢赏他。
有时想想，苏培盛拿的赏估计还真不多。倒是福晋能赏他，但是看福晋现在这样，也不知道赏过苏培盛没。
李薇跑一会儿神，张德胜已经走了。玉瓶过来问一会儿四阿哥来吃什么？昨天他来的时候已经用过了晚点，今天算是久违的在这里用膳。许照山正激动的在一边等着呢。
“你说呢？”李薇难得升起了点患得患失，居然不敢点了。
玉瓶也是一怔，回忆了下四阿哥以前在这里用的菜品，随口说出了七八样，“您看这几样菜怎么样？”
李薇听了却觉得哪个都不好。大概是被之前的流言事件吓的，再见到四阿哥，她有种恨不能死死巴在他身上不下来的感觉！
她想讨好他，却发现以前点膳时都是随着自己的口味点的她居然没仔细记四阿哥到底喜欢吃什么！
难道还照着自己的口味点？
她面色沉重眉头微蹙的模样，让玉瓶和许照山都不敢说话了，木鸡一样站在那里。
李薇在心里转了好几圈，咬牙道：“让他们上个牛肉的锅子。三个月的小牛，挑好肉片成薄片，再来点羊脑。荤的只要这两样，剩下的让他们看着给，对了，不要豆腐。记得嘱咐一声，汤要清水，不要鸡鸭鱼羊煮的荤汤。里面放点葱段和姜片就行。”
玉瓶迟疑道：“现在吃锅子，是不是有些早？”吃火锅未免不雅，各种菜肉涮出来汤水乱溅，格格当着四阿哥的面儿这么吃万一不好甩到身上呢？多难看啊。
“就上这个。剩下的拿点饽饽就行，不必准备面或米了。”李薇到底还是顺着自己的心意点了。
四阿哥爱跟她一起吃，极有可能是他们两人的口味相近。
最重要的是让她照四阿哥的口味点，她就真不知道怎么点了。
许照山响亮的答应了声，转头就往膳房跑。
膳房里刘太监正站在院子当中，看到他脚下飞快一路小跑的进来，叫住他问：“怎么了这是？跑的跟火上房似的。”
许照山亲亲热热的贴上去喊了声：“刘爷爷好，我们李主子想要个锅子。”
“有！都有！”刘太监笑的跟弥勒佛似的，招手喊来个小太监领许照山进去，还嘱咐道：“好好侍候你许哥哥！可不许耍滑头！”
小太监笑嘻嘻的：“我哪里敢呐！”腰一弓，“许哥哥您往这边走！弟弟给您瞧着路！”
看着这两人的背景，刘太监长出一口气。李格格既然主动来要东西了，想必四阿哥那边也快没事了吧？
最近四福晋整治的新规矩他们这边也听说了，如今想打探点什么可难喽。
倒是听说又有了一个武格格，只不知道能耐如何啊。目前还看不出什么来，想来也不是什么要紧的人物。
刘太监掏出鼻烟来嗅了一口，忙捏住鼻子忍住一个大喷嚏，两眼一酸，憋出两泡泪来。他掏出帕子擦擦眼，张嘴打了个大哈欠。
这人啊，有了底气，总免不了宠爱自己。他打进宫起就在膳房里侍候，见过的主子没有一千也有八百。但凡受宠的，就不乐意用膳房配的膳，喜欢自己点个东西。等没了这份底气，不必他们给脸色，人家自己就不敢张这个嘴了。
打从四阿哥搬进阿哥所后，只有这个李格格喜欢要东西，东点一个西点一个，还喜欢指手划脚，吃个烤羊肉不要花椒，他只好交待厨师先把花椒炸出油来，再用这油淹羊肉不然缺了这一味儿，回头吃不好了又来闹，他可不想去试试主子们的脾气。
吃个青菜，要开水烫过后沥干水，用底油炒香蒜末就离火，菜放进去一拌再一调味就行。她这么说过后，刘太监带着师傅来回炒了七八盘才品着差不多了，给她送去。
但刘太监还就喜欢李格格这样的，这样的主子看着是难伺候，可像四阿哥那样给什么都没意见，吃的好不好也没意见的，才让他害怕。
万一什么时候惹到他了，小命都丢了的时候还不知道是怎么死的，进了阎王殿也是个糊涂鬼啊。
而且，有了李格格，他不就知道四阿哥的意思了吗？
之前李格格好长时间不来叫膳，他还替她小担忧了一把。如今看来，还算平安。
膳房里也都有个利眼，见许照山被个小太监领着进来，大师傅的脸就笑成了一朵花了。要什么都行，怎么吃您吩咐！许照山顺顺当当的就把差事办完，可他吩咐完了却不敢走，就这么等着大师傅切肉，那边洗菜的、切菜的，准备锅的，挑不出烟又没味还能烧的好的碳的。他这边转转，那边转转，顺便给这位帮把手抬个菜筐，给那位搭个手递个盘子。
别人要嫌他吧，他一张嘴还能说出个三四五来。
原来是个行家啊。
一个正切丝的师傅问他：“怎么？你是打算干这个？在主子身边侍候多好，何苦干这种脏活儿。”
许照山在旁边紧紧盯着他的手势，一手自己虚比划着，道：“主子身边的能人太多，出头不易，我也要多学着点才行啊。”他总不能做一辈子的提膳太监吧？现在年轻还看不出来，三五十以后呢？
多学一手，日后也多一条路。
师傅听他这么说，也是一叹，道：“你要实在想学，在这里看是看不出来的。回去自己想办法练练吧，练的差不多了，再想办法拜个正经师傅学。别想着能学成个全才，要么专精一味，要么，你就当个点膳的也行。样样都能说出个七八分来，也够你出头了。”
这师傅也是实心教他。许照山仔细一想，还真是。他在主子身边，专精一味的话，主子总有个吃腻的时候。要是样样都懂一点，不求多专精，样样都能学个七八分，哪怕只耍嘴皮子呢，也是个门路。
他也就歇了偷学手艺的心，转头开始看人怎么摆盘。这倒是个实在手艺，李格格好吃点心，他学会这个立刻就能得着好儿。
各色东西准备好了八成，只剩下肉还没片，这个等李薇那边叫膳了，他们这边现片才能好吃。
许照山盯着东西放到一边摆上签子，又给了小太监二两银子让他盯着千万别让人给换了菜，才放心回去了。
小太监拿着二两银子喜滋滋的跑去找刘太监，倒让刘太监在头上拍了一下，“你个没眼色的。算了，拿了就拿了，嘱咐你的差事可要办好！别收了银子还不办事。”
小太监本来打算银子收了就颠儿去，见刘太监这么一说，就真的回去站在那里盯着了。有人要东西见这里有现成的就想拿，被他一个个的给轰走了。